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快过年了，养鱼水体蒸发了不少。随着气温的长升，现在要注意水质的变化。

说起水质，上篇提到了溶解氧，这篇我们聊聊水中的氨氮。

水中氮的存在形态有溶解游离态氮气、氨态氮、硝酸态氮、亚硝酸态氮、有机氮化物（尿素、氨基酸、蛋白质、腐质酸等及期分解物）

在水体中植物性微生物能够直接利用的无机态氮是氨态氮、亚硝酸态氮、硝酸态氮。

溶解游离态氮气主要来源于空气的溶解，硝酸态氮是含氮化合物的稳定形态，在各种无机化合态氮中占优势，是含氮物质氧化的最终产物。

不过他在缺氧水体中可受反硝化细菌反硝化而被还原。

亚硝酸态氮是氨态氮和硝酸态氮之间的一种中间氧化产物。是氨态氮的氧化和硝酸态氮还原的一种过渡体。

氨态氮（铵态氮）是指水中以非离子氨和离子氨形态存在的氮的总量。就是我店所售水质测试剂中氨氮测试剂的测试指标。

其中非离子氨不带电荷，有较强的脂溶性，易透过细胞膜对水生动物有很强的毒性。

养殖水水质标准中规定渔业用水中非离子氨含量不得超过0.02毫克/升。

总氯氮中非离子氨和离子氨在一定条件下可以相互转化，总量不变。在一定温度和盐度下随着PH值增高，水中非离子氨的含量急剧增加。

水质条件不同时，氨氮毒性也不相同。毒性随PH值增大而增大。非离子氨的毒性也随水中溶解氧的减少而增大。

因为海水的盐度高，海水中非离子氨的毒性表现更明显。

水生动物排泄的可溶性无机氮以氨氮为主。多数鱼虾每小时十几二十几毫克/每公斤。

氨氮通过鱼体表面渗入体内，渗入量取决于水体与鱼体内的PH差异。氨氮的毒性会抑制鱼的生长，降低他们的产卵能力，损害他们的腮组织，严重时引起死亡。

鱼通过腮排出氨氮，主要是依赖浓度梯度被动扩散，如果水中的氨氮浓度大于体内，鳃排氨受阻，滞留鱼体会逐渐上升。

当水体中的氨态氮总量达到20毫克/升，幼鱼的生长受到抑制，体色变深。500毫克/升，幼鱼全部死亡。

因此水中氨氮含量是鱼之大事，不可不察也！